お薦めの冷凍食品!ニチレイの「今川焼」カスタードクリーム
お薦めの冷凍食品の1つとして、
ニチレイ「今川焼」(あずきあん)のことを書きました。
(その時の記事は⇨こちら)
このシリーズの「カスタードクリーム」も、
小腹が空いたので食べてみました~!
「マダガスカル産バニラビーンズシード」というのが気になる!
なんだか、それだけで美味しそう(笑)
「あずきあん」の時は「50秒」だったけど、これは「40秒」!
やはりラップをかけずOK♪
小腹空きじゃなく、ぐーぐーがんもの時でも、すぐ食べられて便利でいいわ~♪
今回、レンジでチンの後、1分ほどトースターで焼いてみました。
2分と書いてあるけど、1分で(笑)
「あずきあん」とちょっと皮の雰囲気が違うかも。焼き目が違う???
ナイフ等を使わず、手で割ったので、やや小汚い断面図ですが(笑)
冷凍だし、ボソっとしたカスタードクリームを想像していたけど、
思ったよりもとろりとしてる!
上の写真は、温め時間がちょっと長かったからか、
ちょっとモサッと見えるので、後日、写真をアップし直しました。
やはり、しっかり温めた方がいいかもしれません。
カスタマーサポートに確認したところ、
卵をたくさん使用しているため、温めすぎると固くなってしまうそうです。
「自然解凍」の場合は、下図のようにとろ~りなるそうです。
温め時間がうまく行った場合、実際は↓こんなにとろ~りなめらか!
バニラビーンズの黒いつぶつぶも!
もちろん、「あずきあん」と同様、皮もふわふわしてる!
食べてみたら、甘さ控えめのとろりとなめらかなクリームで
美味し~い!!
とにかく、とても、とろ~りなめらかです(笑)
ニチレイフーズのサイトには「自家製のカスタードクリーム」と書いてある!
40秒だと、ちょっと冷たい部分があったけど、
クリームのなめらかさは温め時間で微妙に違うようなので、お好みで♪
カスタードはあつあつじゃなくても、冷たくても美味しいので気にならない(笑)
とにかく、パッケージに書いてある通りで、ふっくら生地にとろ~りクリーム!
やっぱり冷凍食品とは思えない完成度の高さ!
このシリーズは、まず何より生地がふんわりして本当に美味しいです!
カスタードクリームが甘ったるくないので、ペロッと1個たいらげてしまう。。。
これまたリピート決定です!
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