冷凍食品とは思えないクオリティの高さ!井村屋の冷凍和菓子シリーズ3種♪
- 2021.11.02
- スイーツ&スナック
前回、「井村屋」初の「冷凍ぜんざい」を紹介しました。
その時の記事はこちら
今回は以前から販売されていた井村屋の冷凍和菓子3種、
「きなこおはぎ」(つぶあん) 「あん入り黒糖 わらび餅」(こしあん) 「大福」(つぶあん) |
ようやくこの3種類を見つけたので食べ比べてみました♪
作り方簡単♪(自然解凍かレンジでチン!)
3種類とも自然解凍 又はレンジでチン!するだけで
とても冷凍食品とは思えないクオリティでビックリ!
※画像はクリックで拡大 | 大 福 (つぶあん) |
きなこおはぎ (つぶあん) |
わらび餅 (こしあん) |
自然解凍の場合 | |||
電子レンジの場合 (ラップ不要) |
ヨレヨレ画像貼付の手抜きですが…(笑)
電子レンジでチン!する場合でも
お皿にわざわざ移さなくても、ラップ不要でカップ容器のままチン!
楽ちん♪
加熱しすぎないように注意を!
まずは時間通りで、加熱時間が短いと思ったら10秒ずつチン!
短めにチン!して、そのまま少し放置で自然解凍でもOK♪
「大福」(つぶあん)
井村屋の公式サイトには次のように書いてありました。
国産もち米を杵つきで仕上げたもっちりと粘りのある生地で、風味の良いつぶあんを包みました。
4個入りで、真ん中の十字から
1つずつ簡単に切り離せるようになっています。
気が長くないので(笑)、600wレンジで20秒チン!しました。
写真は茶色っぽく写ってますが白です。
やや冷たい気もしましたが、そのままちょっと放置してすぐ食べました♪
つき立ての餅のように柔らかく、非常に好み!
分厚い硬めの伸びない餅は好きじゃないので(笑)
ものすご~く伸びる餅でした♪
あんこは言うまでもなく美味しい!
井村屋のあんこは本当に手作り感があって
甘すぎなくていい。
*━━━*━━━*━━━*━━━*━━━
レンジでチン!と自然解凍の両方で食べてみましたが
自然解凍の方が固めに仕上がる?と思ったのですが
どちらも同じでした。
「きなこおはぎ」(つぶあん)
国産もち米から作ったおはぎ生地で、風味良いつぶあんを包みました。
風味豊かな国産きなこをたっぷりとまぶしています。
まず、封を切った瞬間に
香ばしくておいしそうなきなこの香りがすごく広がりました。
これも十字の部分から必要な分だけ1つずつ切り離せます。
写真だとよくわからないかもしれませんが、
もち米の粒が1つ1つ存在感があり米が非常においしい。
最初にこの「きなこおはぎ」だけを買って食べたのですが、
「これ、本当に冷凍食品?」というクオリティの高さ!
某有名和菓子店のおはぎより好きです(笑)
「きなこおはぎ」がとても美味しかったので、
「大福」「わらび餅」も買ってみよう♪となりました。
「あん入り黒糖わらび餅」(こしあん)
国産本わらび粉と沖縄県産黒糖を配合したわらび生地で、なめらかなこしあんを包みました。
香ばしい京きなこをまぶしています。
パッと見「きなこおはぎ」と同じように見えますが、
よく見ると違います。
「わらび餅」は自然解凍で1時間30分後に食べてみました。
きなこはうっすら付いているせいか、そんなに存在感は強くなく、
柔らかめのわらび餅だけど黒糖の味もしっかり感じます。
中のこしあんはきめ細かい滑らかな感じで、さっぱりしたおいしさ♪
原材料名
大 福 (つぶあん) |
きなこおはぎ (つぶあん) |
わらび餅 (こしあん) |
毎度手抜きですが画像だけ。(※画像はクリックで拡大)
栄養成分表示
大 福 (つぶあん) |
きなこおはぎ (つぶあん) |
わらび餅 (こしあん) |
各々のカロリーを100g当たりに換算すると
「大福」 … 225.5 kcal 「きなこおはぎ」… 221.6 kcal 「わらび餅」 … 223.9 kcal |
購入場所
「餅入りあったかぜんざい」同様、
普通のスーパー等でなかなか手に入らないのが残念
「あったかぜんざい」の記事でも書きましたが、
井村屋に確認したところ、都内はイオン系かサミット大型店。
サミットは「きなこおはぎ」「わらび餅」はあったのですが
「大福」がなく、「大福」はまさかのいなげや某店にありました!
(ただし、ここはぜんざいは無し)
いずれにしろ、冷凍食品コーナーが大きく、
充実しているスーパーじゃないと今のところ手に入りません。。
井村屋ウェブショップ
冷凍食品なので「送料」1,100円かかりますが
井村屋ウェブショップで購入するのが確実かもしれません。
(5,000円(税込)以上送料無料!)
・単品だと2袋セット ⇒ 648円(税込)
・3種類1つずつ詰め合わせセット ⇒ 972円(税込)
・ぜんざいと3種類詰合せセット ⇒ 1,404円(税込)
など、色々あるようです。
こちら 井村屋ウェブショップ ⇒
最後に…
和菓子は日持ちしないので、冷凍してあり
好きな時に好きな量を食べられるこの商品は
本当に便利です! そして何よりおいしい!
3種類ともさっきまで冷凍されていたとは思えないほど
解凍後のクオリティが高すぎる!
全て本格的なおいしさで、黙ってオシャレな和食器で
出されたら絶対にわからないと思います。
大きさも小さめなので食べやすいし(2口大?)、
何よりラップをせずレンジで20~30秒で出来るのがうれしい♪
個人的には元々の好みもあり、
「きなこおはぎ」が1番好きかな❤
でも、あのすごく伸びる柔らかい大福の生地も好きだし、
きなこが散らばらないので楽さから言ったら「大福」???
いずれにしろ、既に「大福」「きなこおはぎ」は
リピートしています(笑)
でも、本当にこの3種類は本格的で、クオリティが
非常に高いので見つけたらぜひ食べてみてください。
井村屋のあんこ好きの方はきっとハマると思います♪
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