「きのう何食べた？」2話の「ツナとトマトのぶっかけそうめん」を作ってみた♪
毎週金曜日0:12から放送していた「きのう何食べた？」、
俳優陣がとてもよく、ストーリーの良さもあり、
大好きなドラマでした！
（偶然途中から観始めたのにすっかりハマってしまった！）
食事シーンや何気ない日常生活を通して涙あり、
笑いありのほっこりするドラマです♪
6月に終了した「きのう何食べた？」、7/7（日）24時～BSテレ東で再放送開始！
ゲイの話だけど重くなく、むしろ男女、家族に当てはまる笑いあり涙ありのほっこりドラマ！
俳優陣が素晴らしい！西島君の料理も毎週楽しみ♪
内野聖陽、一見ちょっと気持ち悪いけど(笑)最高です！https://t.co/oV8TTFwWCZ— Tea遊 (@Teayou775) 2019年7月7日
ドラマの内容だけではなく、毎回登場する西島秀俊演じる
シロさんの料理シーン。
これも楽しみの１つでした。
現在、BSテレ東で毎週日曜24:00から
再放送していますが、第2話放送の料理、
「ツナとトマトのぶっかけそうめん」、
簡単でおいしそうだったので先日作ってみました♪
【材料（2人分）】
|
そうめん … 150g |
【作り方】
①薬味などを切って準備しておく
・ツナの油を切り、好みでマヨネーズと合わせておく。
・トマトはサイコロ状にカット（めんつゆに漬けておく）
・キュウリは千切りに
・青じそは細切りに
・万能ネギは小口切りに
・みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
②鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを茹でる。
茹で上がったら水で洗い、氷水でしめて水を切る。
④そうめんを皿に盛りつけたら濃縮タイプのめんつゆを
薄めずに、トマトのサイコロ切りと合わせてぶっかける。
⑤その上に、キュウリ、ツナ、青じそ、万能ネギ、
みょうがを乗せ、白すりゴマをかける。
⑥おろし生姜を添えて完成。
材料は2人前となっていますが、そうめんを半分にした以外、
ほとんどそのまま（2人前）で作りました。
だからか、具が多すぎて、そうめんが見えませんが
（具の量的には私はちょうどよかったです♪）
ツナ缶は大きさが書いてありませんが、
私は70gの薄い缶（フレーク）を１缶使いました。
1/2缶というのはおそらく140g缶の…だと思います。
そうめんも麺好きの人だったら1人75ｇ（1.5束）では
足りないのでは？？？
1人100ｇ（2束）、2人で200gでいいと思うのですが。
今回、小ねぎを忘れましたが、十分おいしかったです♪
そうめんを茹でる以外の作業といえば、
薬味を切るくらいで、後は乗せるだけなので簡単。
切れが今一の包丁だったので、トマトの角切りが
１番大変でした。。
カットしたトマトを「めんつゆに漬ける」というのは
レシピ本にもハッキリは書いてなく、作った時は漬けませんでした。
でも、何かトマトの味に締りがない感じだったので、
ネットで色々トマトとツナのそうめんのレシピを見ると
けっこう「めんつゆに漬けておく」というのがあり、
好みによりますが、私はその方がおいしいと思いました。
ツナにマヨネーズを和える、和えないはお好みでとのこと。
私はちょっと混ぜてみました。コクが出ると思ったので。
おろし生姜は絶対にあった方がおいしいです！
下手をすると、ややボケた味になりかねないので、
生姜がアクセントになり、箸が進みます。
元々私はそうめんだけとか麺だけが苦手で、
冷・温にしろ天ぷらや肉など具だくさんにするので、
これは夏にピッタリの具でさっぱりとしてお薦めです。
このドラマの料理のレシピ本も発売されています。
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