酸辣湯麺発祥の「赤坂榮林」とのコラボ中華三昧カップ麺「酸辣湯麺」がお薦め！

基本、カップ麺はあまり食べないのですが、
無性に食べたくなることが時々あります。

昔はカップ麺というと日清のカップラーメンでしたが、
今では有名店とのコラボや様々なカップ麺が数多く出ています。

しょうゆ味、塩味など美味しいカップ麺はたくさんありますが、
今回は、「酸っぱいのが好きな人」にお薦めのカップ麺を紹介したいと思います。
酸っぱいだけではなく、辛みもありますが(笑)

明星食品 中華三昧の「酸辣湯麺」です！

正確には、
「中華三昧 中国料理 赤坂 榮林 酸辣湯麺」と書いてあります。

同僚がランチによく食べていて、
「かなり酸味が効いていて美味しい！」
というので、試しに購入して食べてみました。

インスタント袋麺では中華三昧がお気に入りだったし、
中華三昧のカップ麺が出ていること自体知らなかったので、
色々な意味で興味津々♪

赤坂榮林とは

単に、中華三昧「酸辣湯麺」ではなく、
赤坂「榮林」と書いてありますが、赤坂榮林とは？

カップの側面にも赤坂の「榮林」の説明が書いてありました。

そんなお店「赤坂榮林」の「酸辣湯麺」が明星食品「中華三昧」とコラボ！

いざ実食！

カップの上に液体スープが乗っています。

「カップの底までよくかき混ぜてください」と書いてありますが、
これ、ひじょーーに大事です(笑)

具材（かやく）は「卵、チンゲン菜、味付しいたけ」と書いてありました。

内側の線まで、お湯を注ぎ入れ～！

蓋をして、4分間じっと待つ！

後入れの「液体スープ」を食べる「直前」に入れます。

スープというより、ほとんどラー油の感じですが。。

麺はやはり中華三昧の「袋麺」のあのツルッとしたコシ、食感とは違いますが、
これはこれで柔らかめとはいえツルツル感はあり、悪くはないです。

モサッ、ボソッとはしていません。

かなり酸味の効いた酸っぱいスープです♪
ピリ辛感もあります。　

ラーメン系はカップ麺や袋麺のインスタントより
冷凍食品のを食べる方が多いです。

冷凍の酸辣湯麺（他社）はまろやかな酸味ですが、
こちらの中華三昧の方が酸味はストレートに来ます♪

画像からわかるかどうか…ですが、スープにとろみもあり、
ピリ辛＆酸っぱいスープととろみの組み合わせが絶妙です。

具の卵もボソッとしていなくて、
かきたまなので、なめらかで美味しいです。

上述しましたが、
途中で何度か底までよくかき混ぜましょう♪

とろみがあり、かき混ぜないと下の方へ沈んでしまい、
最後に残ったスープが濃くてしょっぱい！

ラーメンのスープの塩分は多いので
スープは飲み干さない方がいいといいますが・・・。

これ、とろみ、酸味、ピリ辛のバランスが美味しくて、
全部飲み干してしまいます(笑)
よくかき混ぜずに、下の方に溜まってしまった時だけは残しました。。

価格

希望小売価格　 180円（税抜）

コンビニなどでは、150円台（税抜）
スーパーなどでは、120円台（税抜）

で販売されているようです。

私は某スーパーで120円台で購入しましたが、
他のスーパーでは「中華三昧」の袋麺はあっても、
カップ麺は目にしません

原材料名

画像で見てください(笑)

具材は（上述しましたが）、
「卵、チンゲン菜、味付しいたけ」です。

栄養成分表示

カロリーは　248kcal

調理直後に分別した値ということで、
「麺・かやく」と「スープ」別も表示されています。

アレルギー

普段は掲載しないのですが、
カップにしっかり表示されていたのでアップしておきます。

最後に・・・

インスタント麺の中では中華三昧のノンフライの
コシのある麺が好きで、定番や冷麺（冷やし中華）は時々食べてました。

今回の酸辣湯麺のカップ麺は2012年3月に発売され、
最近では2018年9月にリニューアルされたようです。

が！カップ麺があったことを全く知りませんでした。

普段からカップ麺はあまり食べないせいもありますが、
時々売り場を覗いても、中華三昧のカップ麺を
扱っていない所が多いから気づかなかったのかも。。

今は、コンビニでは見かけますが…。（値段が高い）

商品説明に、「爽やかな酸味と辛みを…」と書いてありますが、
爽やかというより、酸味はかなり強いと思います(笑)

だからこそ、酸っぱいのが好きな人にはお薦め！

酢の物や酸っぱいはずの物の酸味がボケてると、
え？となり、酢を足してしまうのですが、
これはそんなことはありません！　

そのままで十分の酸味！

本来、酸味の無い物、普通のラーメンなどには酢は足しません。
あくまでも本来の味を楽しみたいので♪

この中華三昧「酸辣湯麺」は既に２回リピしています。

量が物足りないですが。。。

ビッグサイズもあるそうで、クチコミを見ると、
ビッグサイズの方が、具材が多いだけではなく、
ごま油の風味、辛み、酸味、味の奥行、コクなど
全て上回っているようです。

食べてみたい！
でも、通常カップ麺以上に見かけません！

見つけたら、是非食べてみようと思います。

寒い時期には、酸味、辛みで身体が温まるので
特にお薦めです。

酸っぱいのが好きな方、
是非、見つけたら一度食べてみてくださいね。