コンビニスイーツ「クレームブリュレ」を食べてみた

本当は、「食べ物」「スイーツ」もしくは「コンビニ食品」の
カテゴリーで記事を書くべきところなのですが・・・。

このブログ、コスパが良くてお薦め♪を紹介しているので、
お薦め♪といえるかというと、私は「普通」と感じたため、
アップするのをやめようかと思ったのですが・・・。

せっかく食べてみたので、そういうのが好きな人もいるでしょうし、
レビューのつもりで一応アップを(笑)　

ファミリーマートで6/12に新発売された「クレーム・ブリュレ」を食べてみました！

カップにデカデカ表示されていますが、税込220円です。
実際デカデカ表示されてるのは税抜金額。。。
頼むから、税抜金額いらないから、税込だけ表示して～！

新発売とはいっても、再販のようですが。

とファミリーマートのサイトの商品の所には、このような説明がありました！

私はあまりプリンは好きじゃないのですが、
「クレームブリュレ」「パンナコッタ」は好きです。

「プリン」はNGで、「クレームブリュレ」「パンナコッタ」はOKって、何が違のうか？(笑)

とろけるような「なめらかさ」でしょうか～？
 
実際は、何が違うのか簡単にいうと

 ・プリン ⇒ 牛乳で作って蒸したもの
 ・クレームブリュレ ⇒ 牛乳、生クリームで作って焼いたもの

の違いみたいです。

「クレームブリュレ」って、
上のキャラメリゼがパリパリして美味しいですよね～！　好きっ♥

コンビニスイーツでそれをどう表現したのか？
　　　　　　
フィルムシートを貼り、その上にキャラメリゼの部分が置いてあります！

すごい！(笑)

フィルムシートを剥がすと、
上にドロっとしたカラメルがかかって、まるでプリン！

見た目、みたらし団子の餡のようなとろみでした(笑)

その上にキャラメリゼをＯＮ！

さて、実食！

キャラメリゼの部分は、ほろ苦く香ばしく、パリパリしていて
一瞬焼き菓子のような見た目と違って、味はまさに
「クレームブリュレ」の上のキャラメリゼでした！

すごい工夫されてるな♪という感じ。

ただ、肝心のブリュレ部分が・・・。

カスタードの部分はかなりやわらかく、「クレームブリュレ」というより、
なめらか、とろけるプリンという感じです。。。

何だろう？　まず、もっとコクが欲しい！

それに、プリン（プリンじゃないけど）部分が浅くて少ない！
（プリンじゃなくブリュレなんだけど、プリンと言いたくなる）

キャラメリゼに加えて、下にかなりカラメルがあるので、
その味が前面に出てしまって、キャラメリゼ、カラメルを食べてる感じ。

このキャラメリゼ、カラメルの量のままで行くなら、
下のプリン（プリンじゃないけど）部分をもっと増やさないと
完全に負けてしまってます。。

卵豆腐みたい？？？

プリン部分がゆるすぎて、私の思う「クレームブリュレ」とは
ちょっと違うなというのが正直な感想でした。

味は確かに、「クレームブリュレ」のような味ではありますが、
やわらか、ゆるいぷっちんプリンにキャラメリゼが乗ってる？という印象でした。

.

デパート、ケーキ屋で買う「クレームブリュレ」はもうちょっと
焼きプリンのような固めの生地で、濃厚、それなのに口当たりはなめらかです。

コンビニスイーツのこの価格にそれを求めてはいませんが、
この生地はなめらかというより、「ゆるい」感じ。。。

だから、プリン（それもぷっちんプリン）のようにしか感じません。

あっさりした、雰囲気を味わいたい人にはいいかもしれませんが、
それにしても、やはりプリン（プリンじゃないけど）部分が少ないかな。

固さは、なめらかさは残して、これと焼きプリンの間くらいの固さがちょうどいいかも。

.

皆さんが気になる「カロリー」が一切表示されていないのも、
どうなんでしょう？？？

カップにもファミリーマートのサイトにも出ていませんでした。

キャラメリゼへの工夫などが見られるし、
もうちょっとカスタード部分の改良をしてくれたら
より美味しくなるのでは？と思います。

ごちそうさまでした！

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