ファミリーマート「3種の食感を楽しむレモンチーズタルト」食べてみた♪

ファミリーマート「3種の食感を楽しむレモンチーズタルト」食べてみた♪

  新型コロナウイルスは終息どころか収束すらせず
むしろ最近また感染者が増加して、ますます
withコロナ生活を強いられそうです。はよ終わって~!

外出自粛で季節のスポットや飲食店に出かけることも
殆どせず、このブログもすっかり更新が滞っておりました

 

こんな中、コンビニスイーツで「コスパいいかも♪」と
思ったのがファミリーマートの「レモンチーズタルト」

正確には「3種の食感を楽しむレモンチーズタルト」です。
数日前に食べたのに今頃アップですが… (今回リピです)

 

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「3種の食感を楽しむレモンチーズタルト」とは

2020年7月7日発売で、価格は128円(税込138円)

パッケージの図解にもあるように、
「タルト生地」の上に「レモンチーズ生地」、
表面には「グレーズ」が塗ってあります。
(正確には「さわやかなグレーズ」ですが(笑))

「グレーズ」って???
「アイシング」と違う???

ちょっと調べてみましたが…

・グレーズ(Glaze)…ツヤをつけたり風味を増すために菓子や料理にかけるもの
・アイシング(Icing)…砂糖衣

質問サイト等にもけっこうありましたが、ハッキリこうだ!と説明できているものは無し(笑)

「アイシング」は具体的に「砂糖・卵白・水」を混ぜたもので
「グレーズ」は広義で、砂糖ではなくてもジャムやゼラチンなどで
ツヤ、風味付けのために上にかけるものという感じでしょうか?

「レモンチーズタルト」はスイーツコーナーではなく、
「パン」扱いのようで、パンの棚に陳列されていました。

・レモンパイ
・レモネード蒸ケーキ
・レモンチーズタルト

今回この3種類のレモンシリーズが
7月7日新発売でパンコーナーに並んでいました。

 

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実食!

 

思ったより大き目で、直径8.5~9cmくらいあります。

冷して食べた方がより美味しいです!

表面の「グレーズ」の部分が良い食感なので、
せっかくの食感をキープする意味でも
溶けない内に帰ってすぐ冷やしました。

メイン部分は思ったほどしっとりはしていませんでしたが、
だから重すぎず、さっぱりしてサクサクッという感じでした。

「グレーズ」のシャリシャリ(パリパリ)感、
タルトのザクザク(サクサク)感、
レモンチーズ部分のややしっとり感、

これらが良いバランスで飽きずに食べられます。

ただ、サブレのようにポロポロ崩れてこぼれてしまうのが
ちょっと難点。

とはいえ、パサパサではないし、
レモンの甘酸っぱさが美味しい♪

けっこう大きいので1個だけでも十分な満足感♪
たくさんこぼさなければ…(笑)

原材料

糖加工品(水あめ、砂糖、デキストリン、レモン濃縮果汁、寒天)
これが「グレーズ」の原材料かなと思います。

 

どうでもいいことですが、
「内容量」1個って(笑) ←2個入っていたら喜ぶ!
「およそ」でいいのでグラムで表示してほしかったかな。

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栄養成分表示

エネルギー456 Kcal

わかってはいましたが、けっこう高いですね~

 

最後に…

「レモンチーズ生地」の部分がもう少ししっとりして
いるかと思ったのと、本来はしっとりした方が好きなのですが、
暑い夏は返ってサッパリと重くない方がいいかなと思いました。

 

正直レモンが無く「3つの食感のチーズタルト」だったら
購入しなかったと思います。

3種の食感に加え、レモンの爽やかな甘酸っぱさが
何ともおいしいタルトです!

レモンがポイント

 

直径9cmくらいの大きさでレモンの甘酸っぱさと
3種の食感が楽しめてこれで138円(税込)は
コスパがいい!

期間限定だと思うので、レモン系の甘酸っぱさが
好きな方は是非一度食べてみてくださいね~♪

※残念ながら宮崎県、鹿児島県では取り扱いが無いようです。
 ファミリーマート公式サイトより

 

 

余談…

7月7日発売の3種類の内、
「レモネード蒸ケーキ」も購入しましたが…
レモン味が薄めで私は期待外れでした。

 

「レモンパイ」は本来なら大好きなのですが、
このレモンパイはホイップクリームが入っているので
今回は購入しませんでした。

レモンクリームだけがよかったし、又はホイップでは
なくカスタードクリームだったら購入したかな。

ホイップだとせっかくのレモンの酸味が薄くなりそうで…。