セブンイレブン「イタリア栗のモンブラン」

セブンイレブン「イタリア栗のモンブラン」

セブンイレブンの期間限定ではなく、通年商品の
「イタリア栗のモンブラン」(270円税込)

 

シュークリームもですが、コンビニスイーツはよくリニューアルされ、
この「イタリア栗のモンブラン」も4月にリニューアルのようです。

以前のを食べていないので、比較はできませんが…。


この写真は8月に撮影したものです。
アップしようと写真だけ撮影し、すっかり忘れ…。

その間に帯のデザインが微妙に変わっていました。
いつからか「モンブラン」と価格の間に「Cake(Chestnut)」と入っていました。

 

このモンブランは、
重い、濃い味のモンブランが好みの人には、
外のマロンクリームはゆるめで全体的に非常に軽いので、
違う…と感じるかもしれません。

私はどちらかというと重いのが好みだったのですが、
これを食べて「軽いのも有りだな♪」と思いました。

 

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イタリア栗と和栗の違い

栗は大別すると、
「西洋栗」「和栗」「中国栗」「アメリカ栗」の4種類です。

 

「中国栗」は甘栗のことでケーキなどには殆ど使われませんが、

ケーキやパンなどに「和栗の」「イタリア栗の」など
わざわざ書いてあることがありますが、何が違うのでしょうか???

私は「イタリア栗」「和栗」の違いもわからず、
何も考えず「あっ、栗だ♪」とだけ思って買っています(笑)

 

ざっと調べてみると、以下のような感じでした。

西洋栗(イタリア栗) ・和栗よりやや小さい
・渋皮が剥きやすく果肉がしまっている
・粘り気は少ない
和栗(日本栗) ・実が大きく風味が良い
・水分が多く、渋皮が剥がれにくい
・果肉は割れやすい
・甘みはやや少ない

その他、「マロングラッセから作る」「栗の甘露煮から作る」
など、色々あるようですが、ここでは割愛します。

 

最近、黄色いモンブランはあまり見かけませんが、
「イタリア栗」「和栗」の違いは黄色、薄茶色いなど
クリームの色の違いではないです。
※黄色いのは栗の甘露煮から作ったモンブランで、
 甘露煮にクチナシで着色しているから黄色い

 

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ケーキ断面(詳細)

パッケージに断面図があります。

       

 

「マロンクリーム」「ホイップクリーム」「マロンペースト」「スポンジ」
と、層になっています。

あまり綺麗な断面図ではありませんが(笑)、
実際はこんな感じです。

パッケージの断面図と同じ感じで層になっていますね。(へにょっとしてますが(笑))

 

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食べてみた感想!

セブンイレブン公式サイトには

イタリア栗を使ったモンブランです。
より栗の味がしっかり感じられるマロンクリーム、
後味さっぱりでクリーミーな味わいのホイップクリームを組み合わせました。

このように書いてありました。

「栗の味がしっかり感じられるマロンクリーム…」
さて、どうでしょう?

と、いうことで実食!

この外の部分の「マロンクリーム」は、原材料を見ると
栗の甘露煮から作っているようですが、よ~く見ると
栗の細かく砕いた粒が入っているようです。

甘ったるくなく、軽い感じのクリームでした。

下に「ホイップクリーム」があり、上の「マロンクリーム」も
「ホイップクリーム」のように軽くサッパリ感じます。

生クリームではなく、ホイップクリームなので余計に軽めです。

軽くてエアリーで、ムースのような感じです。

私は重めの方が好きですが、軽めの方が
むしろ飽きずに食べられていいかもしれないと思いました。

真ん中の「マロンペースト」はやや甘味が強めで、
ねっとりしていて、外の軽めのクリームとのバランスを取ってる感じです。

スポンジの分量も少な目なので食べた時のバランスはいい!

クリームが軽いので上品な味のモンブランでした。

 

ただ、外側のクリームは
「より栗の味がしっかり感じられるマロンクリーム」
かというと、正直、「より栗の味がしっかり」というほど
栗の味は感じられなかったかなぁ。

 

原材料・カロリー

 

原材料

「栗の甘露煮」と書いてありますが、
「クチナシ」を使用していないので黄色ではなく、
薄茶色のモンブランですね。

 

「洋酒」と書いてありますが、確かに
ほんの~りラム酒の風味が感じられました。

う~ん。。どこかに子供やお酒に弱い人のため用に、
注意書きしなくていいのかなと思いますが…。

 

 

カロリー

カロリーは260kcal(1包装当たり)

その他
・蛋白質…2.1g
・脂質…15.2g
・炭水化物…28.9g
・Na…27mg

と、最下段に書いてあり、一瞬見落としそうです。

 

最後に

できれば砕いた栗でもいいので、上に乗っていたら
「尚嬉し♪」でしたが、税込270円という値段を考えたら
贅沢は言えません(笑)

全体的なバランスがよく、上の感想でも書きましたが、
とにかく甘ったるくなく、軽く後味サッパリで私は好きです。

栗の味がしっかりしている訳ではないとはいえ、
「モンブラン」として美味しいので、既に何度かリピートしています。

デパ地下などのケーキでも500円~600円は当たり前ですが、
その半分の価格で、このクオリティはすごいと思います。

 

有名ケーキ店の、注文してからクリームを絞るという
人気のモンブランを食べたことがありますが、
重めのクリームを期待していたのであまりに軽くて、
その時は期待外れでした。

でも、このセブンイレブンのモンブランも
重めを期待せず食べたら、十分おいしいです。

550円ではなく、270円ですから!

 

 

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