酒粕かりんとう「獺祭」

酒粕かりんとう「獺祭」

「獺祭(だっさい)」というお酒。

山口県の旭酒造㈱が蔵元で、ここ数年で一気に有名になった感じで
今や世界的にも有名な日本酒。

安部首相が、故郷の酒ということで、
オバマ首相やプーチン大統領に贈ったことで有名になったイメージですが…。

新世紀ヱヴァンゲリヲンでも出てきたり。
(漫画家貞本氏も山口県出身)

ユニクロの新店舗の開店式の時、獺祭で鏡割をしたり。
(ユニクロ柳井社長も山口県出身)

私も飲んだことがあるけど、
スッキリ飲みやすいお酒であることは間違いないかな。

特別好きな味ではありませぬが(笑)

 

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昨年末、その「獺祭」のかりんとうをスーパーで発見!

老舗の「榮太楼」から出てます!

「純米大吟醸酒粕使用」と書いてある!


価格はスーパーで
200~250円(税抜)くらいでした。

かりんとうは普段は買わないし、
特別好きな訳じゃありませんが、

あの「獺祭」の酒粕のかりんとうって???

純米大吟醸の酒粕って???

 

 

酒粕の飴や、酒粕自体も好きだし、
パッケージも高級感があって美味しそうだし、
も~、興味津々、思わず買ってみました!

袋の裏には「獺祭」の簡単な説明が。

袋を開けてみると、細くて食べやすそうなかりんとうが!

かりんとうのパッケージにも

純米大吟醸「獺祭 酒粕」は、
国産酒米山田錦を磨き抜いて造る「獺祭」からうみだされる酒粕。

その酒粕を榮太楼が獺祭の特長であるすっきりとした華やかな香りを活かし、
かりんとうの蜜にふくませ仕立てました。

と書いてありますが、そんなに酒粕を感じられず。。。

かすかに…という感じだけど、
甘さ控えめで上品な味!

軽い食感でサクサクしていて、美味しい!

止まらなくなりそう。。

一気に食べずにもったいぶっていたら(笑)、
賞味期限まであと2週間になってしまい・・・。

でも、時間が経った方が酒粕の味をより感じられた気が。

 

甘ったるい濃い味のかりんとうが好きな人には、
物足りない味かもしれませんが、この「獺祭」の酒粕かりんとう、
軽い味なだけに、止まらなくなります!

既に3回リピートしています!

親にも紹介したら、親もリピート(笑)

 

軽いのでついついたくさん食べてしまいそうですが、

1袋(90g)当たりカロリー:471kcal

 

そんなに酒粕の味が濃くないとはいえ、
パッケージ裏面には次のように書いてあるのでお酒に弱い人はご注意を!

内容量 :90g(酒粕の含まれるアルコール残量分0.1%)
※アルコールに弱い方はご注意ください

 

 

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